Nuestros Productos

Vitrina refrigerada modelo eco.

Vidrio recto.
Cubierta y terminaciones de acero inoxidable
2 repisas, 3 niveles de carga.
Unidad refrigeradora europea.
Controlador digital de temperatura.
Deshielo automático.
Temperatura de trabajo: 2°C a 8°C
Temperatura programable.

Asadora pollos al carbon

Exterior en acero pintado con pintura electroestática.

Interior acero inoxidable.

Única con aislación de lana de vidrio.

Carbonera trasera, acceso por lateral.

Cámara de cocción con bandeja colectora de jugos.

Campana con ducto de salida.

Espadas de acero inoxidable.

Moto reductor monofásico.

Vidrios templados.

Iluminación interior.

Bodega inferior para insumos.

Ruedas para desplazamiento (opcional)

Carro multiuso 3 niveles

Construido acero inoxidable AISI 304.
3 bandejas desmontables de 840 x 440 mm.
Altura entre bandejas 250 mm.
4 ruedas con freno de 100 mm. de diámetro.

Cámara fermentadora 16 bandejas

Cámara fermentadora

Construida en acero inoxidable.
Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo.
Dimensión interior de 1010x750x1550 mm. con 16 niveles.
Circulación y convección continua de aire, calor y humedad que asegura una distribución uniforme y consistente de la fermentación.
Empalme de agua superior.
Base con ruedas.

Dimensiones 1100 x 960 x 2000 mm

Alimentación Eléctrica 220v/50hz

Termo calentador de leche doble

Funcionamiento a baño maría.

Construido en acero inoxidable.

Temperatura de trabajo de 55-65 °C

Vitrina exhibidora

Vitrina exhibidora con 4 bandejas redondas giratorias.

Productos semifríos.

Cortador de verduras

Procesador de verduras multifuncional.
Construida en aleación de aluminio y magnesio anodizado.
Incluye 4 discos de corte para rallado y rondel.
Alimentador en 45º para su fácil utilización.
Parada automática en caso de sobrecarga.

Dimensiones  570 x 230 x 510 mm

Calentador de platos doble

Construido en acero inoxidable.
Diámetro máximo 300 mm.
Capacidad 150 platos.
4 ruedas.

DIMENSIONES 450 X 910 X 770 mm

Calentador de platos

Construido en acero inoxidable.
Diámetro máximo 300 mm.
Capacidad 75 platos.
4 ruedas.

DIMENSIONES 450 X 485 X 770 MM

Temperatura de funcionamiento 30 – 85°C

Shawarmas

Shawarmas construidos en acero inoxidable.

Contiene 3 zonas de calor independiente.

Mantienen el calor del alimento.

De uso seguro y fácil.

Porta cuchillos

Porta cuchillos de acero inoxidable, para 5 cuchillos de desposte, 2 de mesón y 2 astiles.

Churrera

• Cilindro  de Acero Inoxidable de 4” x 29 cm. de largo (2 kilos de masa aprox.)
• Base de plancha de Acero laminado en 02 mm. de espesor (pintado)
• Terminal y Embolo en  Aluminio fundido y torneado de acuerdo a su función
• Empuje accionado  por un  hilo de 1” con manilla pensada en su fácil acción
• Boquillas en plástico (resistente al calor por sobre los 120º) para churros
• comunes y churros rellenos como alternativa (intercambiables).